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果実部門

果実部門
   
山形産直センターでは、新鮮・安全・安心を心がけて、お米をはじめ季節の野菜と果物を栽培しています。みなさまに季節の農作物を新鮮そのままでお届します。
 
   
果樹一覧
さくらんぼ（佐藤錦・大将錦）    りんご（ふじ）    干し柿    りんごと洋なしの詰め合わせ

 
 
   
さくらんぼ
佐藤錦
【佐藤錦】
佐藤錦は、味が良い「黄玉」と酸味がある「ナポレオン」をという品種を掛け合わせてつくられた品種です。国内で一番多く生産されていますが、出荷の期間が短いため6月下旬～7月の限られた期間での出荷となります。上品な甘さと酸味が特徴のさくらんぼです。
6月～7月
 
大将錦
【大将錦】
大将錦は平成元年に品種登録された新しい品種のさくらんぼです。10～12gの大玉品種（約500円玉サイズ）で、濃厚な甘さと果汁の多さが特徴です。果肉がしっかりしているので日持ちが良く、お中元などの贈り物にもご愛用されています。
6月～7月
 
りんご（ふじ）
ふじ
袋をかけて育てる「ふじ」は袋を外したあと赤くきれいに着色し、ザラザラ感のない滑らかな表皮になります。賞味期限が長く、温室で4ヶ月、冷蔵で7ヶ月程度保存することができます。甘い蜜とシャキッとした食感が味わえるりんごです。
9月～12月
 
   
干し柿
強い甘みと食感が人気の干し柿です。渋柿の糖度は甘柿よりもはるかに高いため、乾燥させることにより渋みのない甘い干し柿になります。
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りんごと洋なしの詰め合わせ
甘い蜜とシャキッとした食感が味わえるりんごと、さっぱりとした甘酸っぱい洋なしの詰め合わせです。
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